Już za kilka dni Halloween, więc mam dla Was z tej okazji kilka propozycji. Pierwsza z nich to dyniowe muffinki. Wiadomo przecież, że nie ma Halloween bez dyni :)
Z podanej ilości składników wychodzi 12 Muffinek.
Składniki:
1 duże jajko lub 2 małe
1/2 szklanki oleju
1/2 szklanki mleka
2,5 szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3/4 szklanki drobnego cukru
1 szklanka tartej dyni
Jajka rozmieszać miotełką, połączyć z olejem i mlekiem. W drugiej misce połączyć mąkę, proszek do pieczenia, cukier i tartą dynię. Mokre składniki połączyć z suchymi i dokładnie wymieszać. Formę do muffinek wyłożyć papierowymi papilotkami i napełnić ciastem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni i piec 25 minut.
Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz