Surówka z kiszonych ogórków to szybki i smaczny dodatek do dań obiadowych. Dodatkowo jest bardzo tania i myślę, że prawie zawsze te składniki mamy w domu. Na przepis natrafiłam tutaj.
Polecam!
Składniki:
4-5 średnich ogórków kiszonych
1 średnia cebula
1 duże słodkie jabłko
garść posiekanej natki pietruszki
3-4 łyżki oliwy z oliwek
sól
pieprz
Ogórki i jabłko pokroić w jednakową kostkę. Cebulę pokroić w drobną kostkę, chwilę sparzyć wrzątkiem i odsączyć na sicie. Natkę pietruszki drobno posiekać. Wszystkie składniki przełożyć do salaterki, dodać olej, sól i pieprz i dokładnie wymieszać.
Surówka najlepiej smakuje jak postoi około pół godziny.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz